吴凡教授在《名医话健康》中解释，染色体末端有种叫端粒的结构，就像鞋带上的帽子。帽子越短，细胞越老；帽子变短的速度，提示了衰老的速度。好消息是，端粒长度可以改变——吸烟、饮酒、缺乏睡眠、不健康饮食都会加速它变短，而改善生活方式，它还能变长。大趋势不可控，但小趋势可以干预。