近日，由上海电视艺术家协会和上海文学艺术院共同主办的短视频创意、拍摄与创作培训系列讲座之“Z世代精神食谱——年轻人在线视频观看新趋势”，在上海文艺会堂举行。
短视频作为融媒体时代最流行的互联网传播方式之一，已经成为人们日常生活的一部分。但当年轻人和短视频两个都充满生命力的词汇碰撞在一起时，我们还是充满了好奇，Z世代喜欢看什么视频？他们的精神食谱是怎样构成的？如果年轻人有一小时上视频网站，你觉得他们会看什么视频？身为创作者，你的视频会以什么形式出现在年轻人的食谱上？此次讲座也一一解答。
其实在短视频方面，上海电视艺术家协会也在一直努力作为。自2019年起，上海电视艺术家协会已连续举办了四届短视频大赛，希望通过举办短视频大赛进一步以互联网思维扩大优势内容供给、助推文艺创作繁荣的积极作用。今年，“上海电视家艺术协会第四届短视频暨大第二届大学生短视频大赛”也已于3月1日拉开序幕，面向全社会短视频爱好者征集作品，分社会和高校两个竞赛单元，主题不限，特设了“新时代城市”和“长三角一体化”两个主题专区，目前大赛也已进入最后投稿冲刺期，在这里欢迎也鼓励所有的短视频爱好者一起用镜头记录，用创作表达。这次讲座的主讲人周佳锰是青年文化研究人、策划人、音乐人。他善用年轻人喜爱的方式表达宣传思想主题，引起强大弹幕潮流文化现象“百万填词”，被称为“百万年轻人点赞的词作家”。周佳锰认为，创作者要培养精神文化领域的“大食物观”。广大精神文化消费者无时无刻不在向新闻、教育、出版、文艺等各类精神文化产品，要知识、要观念、要情绪。所以广大精神文化创作者要像对待“食粮”一样对待自己的作品。也要熟悉观众读者的精神膳食结构与习惯。本次讲座例举五种类型的视频，从关联感、获得感、沉浸感、共鸣感、平衡感入手，挖掘分享爆款背后的创作心法。
5分钟“前菜”：

资讯类视频与观众建立关联感
假设观众花一小时上网看短视频，他会怎样分配时长？如果用食谱打个比方：“前菜”用5分钟，“副菜”用15分钟，“主菜”用30分钟，“汤”用3分钟，“甜点”大概是7分钟。
所谓“前菜”就是资讯类短视频，可能是5个1分钟，可能是10个半分钟，也可能是1个5分钟，根据不同的资讯内容而定。打造资讯类爆款短视频的一种方法是塑造关联感，让看似“远在天边”的新闻事件，转化得“近在眼前”。由于年代久远、战争毁损等原因，一些烈士信息载录不够详细，一些烈士亲属尚不知晓烈士安葬地，一些烈士墓长期无亲属祭扫。退役军人事务部为此逐步推动运用技术手段确认无名烈士身份和亲属，引导和支持社会各界参与烈士寻亲。退役军人事务部在2022年从“为烈士寻亲政府公共平台”中选出40条寻亲信息，向全社会征集线索。正是在这样的背景下，周佳锰策划40位视频UP主共同制作《请帮我为烈士寻找家人，谢谢》视频，该视频发表24小时内，播放量突破百万，成为年轻人兴趣排行榜的第一，带动了千万年轻网友参与为烈士寻亲的活动热潮中，是当日互动比最高的视频之一。
这些参与的UP主包括多位数百万、数十万粉丝的UP主，覆盖总粉丝数超3000万。从这些UP主们平时主攻的内容方向上看，涉及文史知识、社会话题、影视、动漫、游戏等年轻人感兴趣的各方面内容，覆盖的青年群体十分广泛。视频不仅介绍了烈士的事迹，也介绍了烈士的籍贯，一些UP主还用烈士家乡的方言进行播报。如UP主“我是怪异君”用四川话播报了四川南充籍烈士姜德荣的个人信息，令评论区不少四川籍网友非常激动。网友说，听到“乡音寻亲”，顿感热泪盈眶。“用乡音寻亲，有心了。”除了方言寻亲，视频中每个UP主播报时，都会介绍烈士牺牲若干年之后，“我”出生了。这让网友们唏嘘不已：那些“爷爷辈”的烈士，大多牺牲时只有二三十岁，“在最好的年华离开了我们”。
周佳锰分析道，从对各领域UP主的选择，到籍贯与乡音的搭配，再到牺牲时间与出生时间的关联，本质上就是在为作品塑造与观众的关联感。
15分钟“副菜”：

学习类视频提供满满获得感
在视频网站上，学习类视频可以分为几类：一类视频提供的是某一个专业领域里比较高深的内容，可能是院士来讲，一线教师来讲，专家来讲，科研人员来讲……还有UP主做的将学科里面的主干和枝叶内容打通和组配，让群众觉得这个知识点和那个知识点连起来构成了一个新的知识框架。
现在有很多“斜杠青年”，所谓“斜杠”就是主观能动地学习和涉及多个专业，也有人说他们是“高级外行”。他们会倒逼学习类内容进行更强大的迭代，因为高级外行的群众不是等待内容的单向灌输，他们会从自身很专业的领域出发，和创造另外一个领域内容的UP主进行教学相长的交流、质询，还有知识与知识间的牵引、类比，他们既是内容的消费者，又是内容的监督者。
视频网站上的学习类内容，并不是完全颠覆传统的教学范式，而是提供优质的补充和延长，用户可以在这里获取更高深的知识。有了这种延长和补充，你可以听到其他学科的内容。例如，汪品先院士在某视频网站上更新了89条视频，有500万的获赞量，海洋学对大家来讲是比较遥远的学科，但是有很多人愿意看。马里亚纳海沟底下究竟有什么？百慕大三角的传说是真是假……他会提出学生感兴趣的内容，然后把知识之间的桥梁进行嫁接。从而让观众听得懂、记得住、用得着，产生非常强大的获得感。
30分钟“主菜”：

“第二世界”提供深度沉浸感
30分钟的体量对于在线视频来说，其实是非常庞大的，因为主菜要给观众提供的是一种“沉浸感”，如此集中的一块时间对于习惯于碎片化获取信息的人群来说，已经很长了。这里周佳锰借用了“第二世界”的概念，它是来源于英国作家、《指环王》的作者托尔金，他所谓的“第二世界”，就是作者在文学或影视作品中创造出来的令读者和观众特别愿意沉浸的一个不同于当下的世界。
城市化和互联网程度的加速发展，使年轻人生产和生活的“原子化”程度变得越来越高，一个人可能每天都要去十公里以外的单位上班，但早出晚归的他可能从来没有机会看一看楼下那家新开的花店。年轻观众很容易就诞生想要暂时脱离当下世界的欲望、想要沉浸在“第二世界”的需求。

《中国奇谭》

比如未来科幻的《流浪地球》，都市奇幻的《时光代理人》，传奇神话的《小妖怪的夏天》。
我们可以进一步探讨，视频创作者给群众的沉浸感只能是虚构和幻想的吗？其实真实世界也可以的，例如纪录片《人生一串》和《我在故宫修文物》，其实都是在记录真实的生活。真实性的纪录片，同样可以为群众提供这种不可多得的“第二世界”的沉浸感。甚至当下很多年轻人返乡，带回去先进互联网技术，他们把自己在乡村的生活记录下来，也会令都市的年轻人心向往之。
最后就是你在短视频里想表达的主题是什么，你想表达的背后的主旋律能量是什么，这就是第二世界类内容非常宝贵的特质，允许你脱离，允许你沉浸，但是在沉浸过程中会润物细无声地把主题的内涵和精神价值带给你，让你像一个勇士一样带着这种品质勇敢地回到现实生活中。
三分钟“汤”：

音乐类视频建立情感宣泄和共鸣
“生于忧患也不曾悔入华夏” 
“魂兮归来如去时万众瞩目”
“什么岁月恬静 什么现世繁华安宁 不过是早有人正负重前行”
“先辈血浇国土 只为山河如故 星辰大海正是少年征途”
《沙漠兔子》用一首歌讲述中国近现代历史，为了将每句歌词写入当代年轻人肺腑，共鸣出和平来之不易的感悟。

《沙漠兔子》

“我挣扎地不合上双眼 国泰民安怎么看都不厌”
“当年同醒于忧患 你们却越走越远 明明说好盛世再见 却为何只留我一人眠于国安”
“自那一夜后我独自走进苍老 余生跌不出战壕 寻也寻不到那支司了我一生的号”
《老兵》采用代入视角去描写年轻人们觉得有距离感的老兵生活，呼吁年轻人关注老兵群体。
“听老师讲总是提起你 原来让人吃饱有这么大的意义” 
“认真吃饱就是最大的浪漫”
“我好想把未来活成那粒种子 健健康康长成颗好苗子 稻穗响 就是我在念你名字”
《稻香·种子》是建立在许多年轻人小时候听过袁院士的模范事迹，写作文时常引为榜样。这首歌在发布后登上微博热搜，受到师生群体的喜欢。
七分钟“甜点”：

趣味视频提供换位纾解平衡感
“甜点”是指生活乐趣类和幽默类内容，我们在生活中一定会遇到自己力不能及的困难和障碍，看这类视频心态上或许可以得到一点化解。
现在视频网站上有很多生活乐趣类内容，群众们在看了视频后，心态上就会好一点。生活乐趣类视频的创作初衷是为“纾解”，而不是“添堵”，创作初心不能定位错误。生活乐趣类视频提供了一种平衡感，可以用平衡感化解生活中的不如意。
摄影 | 蔡晴